1. KIRMIZI VE TURUNCU SEBZELER
Canlı bir beslenme, daha canlı bir cilt demektir! Tatlı patates, havuç ve dolma biberler de dahil bütün kırmızı ve turuncu sebzeler beta karoten açısından zengindir. Vücut, beta karoteni cildi korumak ve onarmak için önemli bir yol oynayan A vitaminine çevirir.
Öneri: İyi şeylerin de fazlası zarardır – çok fazla beta karoten cildinizin ve tırnaklarınızın sararmasına sebep olabilir ama sadece çok çok fazlası bunu yapar!
2. BALIK VE KABUKLU DENİZ ÜRÜNLERİ
Deniz ürünleri, yağlı asitlerden vitamin ve minerallere kadar oldukça kapsamlı ve sağlıklı besleyici özelliklere sahip, buna saç ve cilt de dahil. İçindeki selenyum sağlıklı saçlar ve kafa derisi sağlarken, bakır da saçın beyazlaşmasını engeller. Niasin, Biotin ve İyot da güçlü ve dayanıklı bir cilt için katkı sağlar.
Öneri: Balık ve kabuklu deniz ürünlerini haftada iki kez tüketmeye çalışın. Mümkün oldukça da çevreye duyarlı olarak avlanmış ürünleri tercih edin.
3. ISPANAK
Brokoli, kara lahana, pazı ve su teresi dahil bütün yeşil sebzeler, içerdikleri demir, beta karoten, C vitamini ve minerallerle gerçekten güzellik için süper kahramanlardır. Ispanak da farklı şekillerde yenebildiği için favorilerimizden; salatada çiğ olarak, içeceklerde diğer meyveler ve sebzelerle birlikte, buharda pişirilmiş veya ılık yiyeceklerin üzerinde yiyebilirsiniz.
Öneri: Ispanak ve diğer yeşil sebzelerin içinde bulunan C vitamini gibi besleyici maddeler suda çözünebildiği için fazla pişirildiğinde kaybolurlar. Bu yüzden yapabilirseniz çiğ tüketmek önceliğiniz olsun.
4. ORMAN MEYVELERİ
Orman meyvelerinin tatlı ve sulu lezzetlerinin ardında, kolajen üretimini artıran C vitamini ve polifenol denilen antioksidanlar var ve bunlar cilt sağlığı için çok önemli. Kuş üzümü, yaban mersini ve çilek mükemmel kaynaklardır.
Öneri:Hızlı bir kahvaltı, içecek veya tatlı hazırlamak için orman meyvelerini buzlukta hazır tutun. Dondurmak bu meyvelerin içindeki besin değerlerini korur, hatta tazeliğin doruklarındayken hemen dondurulursa daha bile iyi olurlar.
5. KURUYEMİŞLER VE TOHUMLAR
Ceviz, badem, Brezilya cevizi, çiya tohumu, ay çekirdeği ve kabak çekirdeği. Kuruyemiş ve tohum tercihiniz hangileri olursa olsun bunların her biri biotin, selenyum ve çinko içeren güç kaynaklarıdır ve daha sıkı, daha nemli ve güçle parlayan bir cilt ve saçlar için gereklidir.
Öneri: Bir avuç dolusu kuruyemiş veya tohum, sağlıklı bir atıştırmalık için birebirdir.
